第29集
姚珍珍给栾学堂写信约他下午两点香山见，栾学堂要武师傅帮着自己瞒着
姚珍珍告诉栾学堂自己没有办法跟一个自己不爱的人在一起，所以自己要去延安，要活的有意义。不管自己去了哪里都希望栾学堂不要忘了自己。感叹命运捉弄的两人相拥告别。
姚珍珍一走姚先生难过不已，终于接受了一直留在自己身边的常玉。国共两党正在打仗，栾学堂担心姚珍珍这时候去延安不安全毕竟枪炮不长眼。可是自己又没有办法和立场不让姚珍珍走，栾学堂心里不舒服和几个兄弟喝的烂醉回家。
关雅丽在栾学堂的衣服里看到了姚珍珍的信，猜到了栾学堂是因为姚珍珍才喝的烂醉如泥。关雅丽的心里并不舒服，半夜在外面洗衣服。
栾母教训栾学堂不该喝这么多酒。关雅丽要栾学堂穿着新衣服去参加餐饮协会会长的选举，栾学堂觉得还是穿着普通点的好。关雅丽酸言酸语的说衣不如新，人不如旧。
栾学堂以十七票当选新会长，历秋辰出言反对，指责栾学堂心狠手辣残害同行。还把汪掌柜推出来说都是因为栾学堂挖走
时局动荡生意不好做，丰泽园推出了特价菜，可把历秋辰给急坏了。
晚上兴官给关雅丽去济丰楼拿了一罐鱼翅，正好被鱼头孙看见。兴官一回丰泽园就被各位师傅给围住了，大家带着兴官去找栾学堂。关雅丽说鱼翅是自己让兴官去对门拿的，鱼头孙却说出养鸡场和换调料的事。武师傅虽然打了兴官，恨他不争气，却对关雅丽让自己弟弟去当间谍的事情不满。
曾年安和徐师傅都尝不出济丰楼的鱼翅有什么问题，曾念安只能带着鱼翅去找师傅
栾学堂把假鱼翅的做法告诉了各大饭庄的掌柜，只一样假鱼翅不能当真鱼翅卖。就这样每家饭庄都挂出来了真假鱼翅的牌子，可把历秋辰给气坏了。
历秋辰去看姚先生，常玉说自从珍珍走后，姚先生就不爱出门，连一些老朋友都不怎么见了。
